根据国家食品安全抽样检验信息系统中不合格食品信息，现将涉及我县普定县杨梅水产经营部（以下简称当事人）销售的“鲈鱼（淡水鱼）”、“黄辣丁（淡水鱼）”抽检不合格风险控制及核查处置情况公告如下：

一、食品安全监督抽检基本情况：

2023年8月31日，我局收到食品监督抽检不合格检验报告，当事人销售的“鲈鱼（淡水鱼）”（商标：/、规格型号：/、生产/检疫/购进/加工日期：2023-08-4、质量等级：/，下同）、“黄辣丁（淡水鱼）”（商标：/、规格型号：/、生产/检疫/购进/加工日期：2023-08-4、质量等级：/，下同）于2023年8月4日经安顺市市场监督管理局委托广东省中鼎检测技术有限公司进行食品安全监督抽样检验，“鲈鱼（淡水鱼）”磺胺类(总量),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不符合 GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求；“黄辣丁（淡水鱼）”恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论均为不合格。

二、风险控制情况

2023年8月31日，我局执法人员将上述检验报告送达当事人。经查明，当事人2023年8月4日购进鲈鱼（淡水鱼）45kg、“黄辣丁（淡水鱼）”15kg，2023年8月4日全部销售完毕，无库存，其中鲈鱼（淡水鱼）1.8kg、“黄辣丁（淡水鱼）”1.7kg为此次食品安全监督抽检销售，当事人针对上述批次产品发布召回公告后，未收到召回产品。

三、违法违规行为依法处罚情况

我局于2023年8月31日依法对当事人涉嫌销售不符合食品安全国家标准的食品行为进行立案调查。经调查，当事人查验并索取了供应商贵阳市南明区伯金水产品经营部《营业执照》（注册号：520102600558119）、鲈鱼《食品安全快检报告》（No：HTJ2023080303、受检单位：贵阳市南明区伯金水产品经营部）、黄辣丁进货票据、供应商贵阳市南明区黄兴富水产经营部《营业执照》（统一社会信用代码：92520102MAAJR4WDON）、黄辣丁《玉田水产品检测检疫中心快速检测合格证》（检测日期：2023年08月3日）复印件等相关证据，履行了进货查验义务，能够如实说明其进货来源，同时认真整改，并积极配合调查取证，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，免于处罚。同时，我局已将当事人供货商相关案件线索移交其属地监管部门。

普定县市场监督管理局

2023年11月22日